زيت الخروع

تركيبة الأحماض الذهنية

• الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة : 78 إلى 85٪ ريسينوليك 4 إلى٪ 7 أوليك (أوميغا 9).
• الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة : 7 إلى 9٪ لينوليك (أوميغا 6).
• الأحماض الدهنية المشبعة : 1 إلى 3٪ بالميت ، 1 إلى٪ 3 دهني.
  
  - دور حمض الريسينوليك
  
• هو حمض دهني رئيسي ناتج عن تصبن الدهون الثلاثية الموجودة في زيت الخروع.
• مشتق من حمض الأوليك، حمض الريسينوليك هو العنصر النشط الرئيسي في زيت الخروع.
• بالإضافة إلى نشاطه الملين، يمنع حمض الريسينوليك نمو الجراثيم (البكتيريا، العفن...). كما أنه فعال لعلاج بعض مشاكل الجلد (حب الشباب، الأمراض الجلدية، الالتهابات الفطرية، الالتهابات...).
  
  - للحفاظ على الزيت :
• زيت الخروع هو زيت نباتي مستقر.
• يُحفظ في مكان جاف بعيدًا عن الحرارة والضوء.
• نصيحة : حافظ على عبوة الزيت، فهو يساعد على حماية الزيت من الضوء.